Avec les températures hivernales extrêmes, les vignobles québecois n'ont pas le choix de protéger leurs cépages européens. Au Vignoble et Domaine Beauchemin, les vignes sont recouvertes de textile géothermique. Cette année, les températures ont chuté brutalement, ce qui rend la tâche plus compliquée. David et Robin n'ont que quelques jours pour couvrir les vignes, avant que les sols ne soient complétement gelés.
Fin de journée au Vignoble et Domaine Beauchemin. David et Robin ont passé la journée à recouvrir les vignes pour les isoler du froid.
David Beauchemin déloge les coccinelles d'une grappe de raisins.
Avec les températures hivernales extrêmes, les vignobles québecois n'ont pas le choix de protéger leurs cépages européens. Au Vignoble et Domaine Beauchemin, les vignes sont recouvertes de textile géothermique. Cette année, les températures ont chuté brutalement, ce qui rend la tâche plus compliquée. David et Robin n'ont que quelques jours pour couvrir les vignes, avant que les sols ne soient complétement gelés.
Fin de journée au Vignoble et Domaine Beauchemin. David et Robin ont passé la journée à recouvrir les vignes pour les isoler du froid.
David Beauchemin déloge les coccinelles d'une grappe de raisins.
Cette année, David reprend le vignoble de son père en Mauricie et produit son premier millésime // Projet en cours
